Beta-carotene có màu vàng. Có nhiều trong củ, quả và các loại rau màu xanh đậm. Khi hấp thu vào cơ thể, Beta-carotene chuyển hóa thành vitamin A. Beta-carotene là chất chống oxy hóa mạnh, ngăn chặn tế bào ung thư, chống sự hình thành cục máu đông trong thành mạch máu. |Em hãy cho biết, Beta-Carotene có nhiều trong loại rau củ quả, trái cây nào sau đây?